在我们平时的生活中,家里的水果一般都是放在冰箱保鲜储存的,但是对于气调库就不是很熟悉了,其实气调库是一种可以保鲜水果的设备,比冰箱冷藏的原理上,是多增加了可以调节气体成分,可以通过贮存水果的环境中的温度,湿度等控制来进行控制,可以阻止果蔬的二氧化碳的呼出,这样就可以延缓果蔬的新陈代谢可以变慢,保持住果蔬的新鲜度,可以延长果蔬的贮存时间。
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