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花卉气调库贮藏主要是通过控制改变气体组成达到保鲜的目的。一般氧气含量控制在0.5%~1.0%,二氧化碳含量控制在5%~10%比较适宜。氧气含量太高则呼吸速度快,不利于保鲜。氧气含量太低,则花材会由于厌氧呼吸而腐烂。

插花保鲜应注意:

(1)影响花材保鲜的因素有多方面,既有花材自身方面的,也有环境条件方面的。无论采用哪一种保鲜方法,首先应选择质量上乘的花材,要求新鲜,无病虫害,花朵最好是开放60%时为好。

(2)存放花材的环境因素中,最主要的是温度和湿度。要求环境温度最好接近于最适宜贮藏的温度,并且周围不得有产生乙烯的果品存在。湿度一般要求相对湿度在85%以上,如果达不到要求,可用塑料薄膜或湿布覆盖,以改善局部湿度条件。在具体选用哪一种方法时,应根据具体花材的要求及具有的条件来选择。


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