山东卓领机械设备有限公司

安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏时间后易积累气体物质，故需安装良好的抽气系统，以便经常换入新鲜空气，以利于食品的贮藏保鲜。

制冷系统。气调库的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统，以氨或氟利昂-22 作制冷剂.库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却，也可采用中间载冷剂的间接冷却，后者用于气调库比前者效果理想。

在气调库的建筑设计中还考虑气调库。这是由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度升降时，其气体压力也随之变化，常使库内外形成气压差。据资料介绍，当库外温度高于库内温度1℃时，外界大气将对维护库板产生40Pa压力，温差越大，压力差越大。

气调冷库中依据产品的不一样需要，02含量一般低于21，CO2含量高于1百分之 百，气调库比冷库要求好的严密封闭条件。 气调库也称为气调冷库、气调保持新鲜库等，它是在冷库的基础上再进一步调节和扼制库 内气体成分的保持新鲜设备。

按调节方法分类：自然降氧和机械降氧。机械降氧包括充氮降氧，气体成分置换和减压气调。 按不同气调设备分类：塑料薄膜帐气调，硅窗气调，催化燃烧降氧气调和充氮气降氧气调。 气调设备：催化燃烧降氧机，碳分子筛制氮机，中空纤维制氮机，二氧化碳脱除机等。 根据具体气调库的需要，需要降低气调库内的氧气和二氧化碳浓度，增加 气调库里氮气的含量，故选择气调设备为碳分子筛制氮机，二氧化碳脱除机。气调方式选择充氮降氧。 充氮降氧：将制氮机产生的氮气，强制性的充入贮藏环境来置换空气，或在二氧化碳浓度过高时，用以置换二氧化碳，以达到快速降氧和控制二氧化碳的目的。 碳分子筛制氮机：利用碳分子吸附分离制氮。吸附分离过程包括吸附和脱附。碳分子筛队氧，氮有相近的吸附量，碳分子筛对氧，氮的分离，实际上是利用气体分子在其中的扩散速度的差异来实现的。在相同条件下，氮分子扩散速度远远比氧分子的快的多。

跟保鲜库的大小有关；不同尺寸的保鲜库与造库造价有直接关系，一般情况下保鲜库面积越大造价越高，因为库体面积大，所以需要的保温材料就越多，冷库价格自然就高，不管多少立方的库体设备也需要配备齐全。

为了使贮藏环境的气体成分稳定在规定范围内，要定期测定贮藏环境中氧气、二氧化碳的含量，以便超过规定范围及时调整。对气调库、可连续不断地输入预先配置好的混合气体，排除内部气体、控制气流速度与产品呼吸相平衡，但次法消耗大，生产实践上一般进行间歇式输入。可定期打开、进行放风、换入新鲜空气。在整个贮藏期间氧气和二氧化碳含量总是在不断变化的。尽量减少封闭环境内外温差的影响。

​操作人员应严格按照产品使用说明书进行操作，并应制定经过专门培训的技工进行操作，做好工作记录。制冷设备、气调设备及其他设备能否处于完好的运转状态，主要取决于能否正确的合理的进行操作管理与正常的维护检修两方面的工作。制冷设备、气调设备经过一段时间运营后，个运动部件与摩擦部件都会出现相应的磨损或疲劳，有的间隙增大，有的丧失工作能力；静止的设备亦因腐蚀、振动、结垢等因素而影响正常工作。检修的目的，就是对制冷设备、气调设备的部件进行拆卸清洗和测量检查，观察部件的磨损或损坏情况，用修理或更换零部件的办法，恢复零部件的运转工作性能，以保证制冷设备、气调设备的正常运行。

​通过建设气调库，开展了瓜果蔬菜的产后贮藏保鲜，有效提高农产品的质量，调节供求平衡，增加农产品的附加值。气调库的建设改变了传统的贮藏方式，可以有效提高果蔬的保鲜贮藏水平，提高蔬菜质量，增强市场竞争力。对于促进果蔬产业的发展具有十分重要的作用，因此，建设大型气调库解决了果蔬的产量提高了产品附加值的有效途径之一，建设大型气调库是必要的、可行的。

气调库作为一组特殊的建筑物，其结构既不同于一般蔬菜冷藏库，也不同于一般民用和工业建筑，应有严格的气密性、安保性、和防腐隔热性。其结构应能承受得住自然界的风、雨、雪以及本身的设备、管道、蔬菜包装、机械、建筑物自重等所产生的静力和动力作用。气调库是在传统果蔬冷库的基础上逐步发展起来的，与一般冷库有许多共同之处，又有许多不同点。

随着我国社会经济发展和人民生活水平的不断提高，蔬菜产品消费需求量呈现出快速增长趋势。当前，随着居民生活质量的提高，对蔬菜的质量也提出了更高的要求，蔬菜的需求量将会逐渐增加，因此建设气调保鲜库项目，进行蔬菜瓜果的贮藏保鲜，将具有较大的市场潜力和社会需求。未来我国蔬菜的产需将向“绿se食品”、“有机食品”、转化。项目区远离污染源，光热资源丰富、土壤肥力较高且未受到任何污染，是发展蔬菜种植的理想场所。通过本项目的建设，可以有限延长蔬菜的销售期，增加蔬菜的销售量。

操作人员应严格按照产品使用说明书进行操作，并应制定经过专门培训的技工进行操作，做好工作记录。制冷设备、气调设备及其他设备能否处于完好的运转状态，主要取决于能否正确的合理的进行操作管理与正常的维护检修两方面的工作。制冷设备、气调设备经过一段时间运营后，个运动部件与摩擦部件都会出现相应的磨损或疲劳，有的间隙增大，有的丧失工作能力；静止的设备亦因腐蚀、振动、结垢等因素而影响正常工作。检修的目的，就是对制冷设备、气调设备的部件进行拆卸清洗和测量检查，观察部件的磨损或损坏情况，用修理或更换零部件的办法，恢复零部件的运转工作性能，以保证制冷设备、气调设备的正常运行。